
À Beaumont, arrêtez-vous au Centre d’interprétation de Beaumont, situé dans le Vieux-presbytère, où vous trouverez une reproduction de la proclamation du Général Wolfe décrétant la chute de la Nouvelle-France et qui avait été affichée sur la porte de l’église Saint-Étienne en 1759. En annexe se trouve une exposition d’œuvres d’art d’artistes de la région. Visitez ensuite le Moulin de Beaumont où vous pourrez acheter de la farine de blé entier moulue sur des meules de pierres, des pains, des muffins et d’autres produits faits maison. Vous pourrez également visiter les 3 étages et le grenier, ou encore les ruines du moulin seigneurial Péan près des battures.
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